Se afișează postările cu eticheta legume. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta legume. Afișați toate postările

miercuri, 3 februarie 2016

Luna februarie la noi (partea 1)

     Pffff, a venit februarie si o sa fie mult de lucru.
     Inainte de zapada de ianuarie dadusera coltul verde zambilele si narcisele, zambila struguras (muscari armeniacum) era cu frunza mare-mare si incepusera cateva fire de menta. Crocusii arondati in jurul caisului se vedeau clar, acolo unde fusesera cuiburile. Acum, ca se topeste totul, abia astept sa vad ce au facut in ultimele saptamani.
     Daaaar... mai avem asa:
  1. Pomii - de stropit si curatat/tuns cam ca la carte, anul asta as vrea sa ii las deja pe rod.
  2. De adus pamant.
  3. De baituit din nou stalpii serei si acoperisul.
  4. De invelit din nou sera - am decopertat-o in toamna si am lasat-o fara acoperis, a inghetat bine si a fost sub zapada, acum o luam din nou de la capat. De data asta cu acoperisul dintr-o singura bucata, tintuita de baghete de plastic (capsele sunt o idee proasta...).
  5. De sapat si pus balegar - de la Dedeman, pungi de cate 10 kg granule, de la pasari, cal, vaca (pe alese!)
  6. Acum: de luat pamant bun, de pregatit rasadnitele si de tinut in apa apoi insamantat. Rosii, ardei, ardei iuti, vinete, castraveti.
  7. De pregatit semintele pentru salata verde, spanac, verdeturi (as vrea sa le punem in sera, sub inca un tunel, dupa ce acoperim).
  8. De vopsit cauciucurile puse in jurul copacilor si de protejat tulpinile de matzele-tembelele care isi mai ascut ghearele pe unde nu trebuie,
  9. Cred ca vom tunde tuiele din fata geamului. Vor depasi gardul si cam pe-acolo ne gandim sa le si pastram. In plus, se vor indesi asa cum trebuie si in partea de jos.
  10. De stropit trandafirii si de transbordat de prin ghivece direct in pamant.
  11. De verificat niscaiva nuiele de forsitia ;)
  12. De indreptat un liliac plantat aiurea si care s-a strambat destul de mult.
  13. De reasezat potecuta de dale din fata casei.
  14. De scos ghivecele cu micile iedere frumoase, agatate de terasa de la bucatarie.
  15. De verificat tufele de salvie si rozmarin.
  16. De consumat tot compostul din lada inceputa in toamna.
  17. De gasit solutie pentru gard, alta decat folia de constructii. La noi, in camp, cam bate vantul.....
Deocamdata atat am putut gandi. Probabil ca daca mai imi aduc aminte, o sa mai lungesc vorba :))))

Cu drag si spor, catre primavara!

joi, 30 mai 2013

Intretinerea tufei de menta

Pentru mine (hai, pentru "noi") menta este o planta pe care trebuie neaparat s-o ai in gradina si sa o poti inmulti astfel incat sa fie mereu frumoasa si proaspata. Tocmai de aceea, desi am 2 sortimente (unul de gradina si unul pentru culinare) am mai facut ieri rost de un model, cu frunza extrem de ascutitasi am mai aruncat ochiul spre un model cu frunza spre grena-indigo.

Soiul de gradina este cu o frunza moderat de parfumata, insa aroma mai piperata, nu neaparat iute dar duce cu gandul spre pepermint si a fost cumparata cu radacina, din piata. 

Soiul culinar a crescut vreo 2 ani prin casa, unde cu greu tundeam aproape tot spre iarna si in primavara ma bucuram extrem cand vedeam ca revine la viata. Are frunza mai rotunda, destul de subtire si foarte parfumata: 2 varfuri aromeaza o limonada sau un mojito - yamyyyy! Ca aroma, este mai spre spearmint (aroma ascutita). 


Varietatea de ieri are frunza similara celei de munte-lucioasa, adica frunza grosuta dar lucioasa, foarte ascutita. Astept sa vedem cum se formeaza ca si tufa.

Indiferent de tipul de menta pe care vi-l doriti, se va face in timp o tufa parfumata, deasa si care va invada din ce in ce mai mult spatiul destinat initial. Se inmulteste prin stoloni care se intind in toate directiile, din care ies plantute din ce in ce mai tinere, vanjoase si care la un moment dat incep sa se distanteze putin de tufa/planta initiala. Se urmareste cam 1 data pe saptamana daca se extinde si daca au aparut noi fire, care sa strice putin forma initiala. Se uda pamantul si se trage usor de puiul nou format, care ar fi bine sa fie putin inaltat si cu tulpina mai groasa, ca sa nu se reteze. Se urmareste directia stolonuluio si daca este prea lemnos, se taie pur si simplu cu foarfeca aproape de tufa mama, astfel incat veti ramane cu stolon si radacina suficienta pentru noul rasad.

Se planteaza imediat sau se pune in apa, ideal e sa nu fie tinut "pe uscat" deoarece menta este o planta ce iubeste apa, va trage aer si se vor lasa varfurile. Se planteaza si se uda abundent in ziua plantarii, se urmareste si a doua zi dupa care se aplica regimul de udare corespunzator calitatii pamantului.

Este ideal sa fie "copilita" adica tunsa de varfuri cam o data pe luna; varfurile se usuca sau se folosesc proaspete in salate, limonada, ceaiuri, infuzii etc. si pentru raceli are efect rapid calmant, expectorant si dezinfectant) iar daca apar boboci - obligatoriu tunsa pentru a pastra aroma puternica in frunze. Daca apuca sa faca floare, menta se va concentra in a face floarea cat mai atractiva si parfumata iar frunzele viitoare vor fi mai putin inmiresmate. Planul meu, pentru a nu o priva de inflorire, este sa incerc sa-i ofer 4-5 flori, restul varfurilor taindu-le regulat pentru a isi intari radacina si tulpina.

Florile de menta sunt atractive pentru albinute, mierea cu usor parfum de izma fiind cu adevarat o delicatesa iar micile zburatoare e bine sa fie aduse in gradina pentru polenizare. Ele vor bucura si alte flori, asa ca poate fi un plus pentru o gradina curata si sanatoasa.

In plus, menta este un bun vecin pentru anumite legume sau flori si un bun repelent pentru anumiti daunatori insa la mine o iubesc intens fluturii (implicit omizile), subiect dezbatut intens prin alte bloguri. Deocamdata se invecineaza cu busuioc, un pin, patrunjel si leustean, cateva primule si o capsuna. Ma documentez pentru sera/solar si revin cu noutati.

Nu va faceti griji, pe toamna se taie mai aproape de pamant, se usuca si se asteapta primavara cand din radacinile ce au hibernat peste iarna se va forma o noua tufa, mai mare si mai parfumata.

Spor!

marți, 9 aprilie 2013

Rasaduri de salata si marar. Si nu numai

      Printre altele, am pus rasaduri, sa putem urmari evolutia si sa incercam sa le repicam acum, cand temperaturile ne-or mai lasa oleaca.

      Ca atare, am avut grija sa iau pamant, seminte, ghivece si jardiniere si am purces. Dupa aproape 2 luni pot sa dau un super feed-back:

1. Salata si mararul ies in proportie de 95%, foarte des si frumos, ca atare recomand cu incredere sa fie semanate direct in locul definitiv, ca e sera, solar, razor sau camp, gradina sau chiar ghiveci ori jardiniera. Insa se seamana rar, sa aiba loc sa creasca (mai ales salata). Au tulpina foarte fragila si nu se pot repica :)

2. Vinetele si ardeii ies mai greu ca si timp, insa cresc frumos si se pot repica dupa ce au cateva randuri de frunzulite. Semintele nu sunt multe in plic, la noi au fost frumos imprastiate 2 pliculete de seminte de la Starsem (ardeii grasi) si 1 plic vinete per jardiniera medie.

3. Ardeii iuti se manevreaza ori cu manusi ori cu ceva ustensile, foaie sau servetel, deoarce sunt iuti (in majoritate) si iuteala de pe degete persista cateva zile. Am ales cate un ardei/ghiveci si au fost ok, au iesit cam 50% din ce am semanat, se pot desparti mai tarziu, dupa 3-5 noduri si se folosesc ghivece micute apoi treptat mai mari, insa ardeii nu au nevoie de un spatiu mare pentru radacina. Pamantul nu se refoloseste decat eventual la plantarea altor ardei iar in curte/gradina nu se seamana altceva in loc. Mai bine se pune ceva gunoi de grajd sau dupa 2-3 ani se fertilizeaza putin locul. Se planteaza izolat.

4. Rosiile se seamana in turba. Am incercat varianta cu amestec cu nisip - esec total, s-au uscat, au facut tija lunga si nesustenabila pentru frunze. Iar ca sa fiti siguri ca nu apare vreun mucegai, mai bine acoperiti cu foaie de servet de bucatarie (din rola de hartie). Atentie mare si la curent, la noi primele rasaduri au suferit de curent :)

      Asta asa, in mare, insa trebuie tinut cont cu precadere de urmatoarele, indiferent de ceea ce va doriti sa aveti in gradina de legume: lumina multa si de preferat lumina naturala, cateva ore pe zi, aclimatizarea treptata cu temperaturile de afara (mai ales acum, cu vremea asta idioata) si ferit de curent si vant!

      Va pup.